★越南生春捲－就醬的營養午餐

宅女我因為白天太熱，中午宅在家沒出門，還好家裡有戰備存糧，讓肚子餓就不爽的我，可以快速變出好吃的生春捲。但是這道菜，捲完後要馬上吃，不然米紙乾掉就會變的又硬又難吃。

材料：米紙2張7元(愛買和頂好之類的超市就有)、萵苣葉5片5元、越南米粉1/5包13元、紅蘿蔔半根5元、熱狗1根12元、香菜1/5把2元

醬汁：越南生春捲醬、檸檬汁

步驟：
1. 萵苣、紅蘿蔔切絲，香菜切小段
2. 把越南米粉、紅蘿蔔絲，分別燙熟後放涼備用
3. 用水把米紙沾溼，放在乾淨的盤子上，就可以把喜歡的料放上去囉~ 料放上去後，米紙也差不多軟化了，剛好可以包起來。

←越南米紙

←要被包進去的食材

← 超推的沾醬!!!!!

◎傳統的料是要放蝦子，但是自己包愛吃的就好囉!這瓶醬汁，超好吃的，連炸臭豆腐沾這個都超好吃!! 至於戰備存糧就是萵苣，可以泡麵又可以當沙拉，簡直是家家戶戶冰箱必備食材!

這道生春捲真的方便簡單又好吃，連巧可小姐那種從小在日本長大，嘴巴超挑的人，吃完都讚不絕口!←難吃的東西她絕對不會客氣，例如昨天晚餐的牛肉麵，她吃了一口就含恨的看著我：「我恨你!」

看來拎杯不用去面試找工作了，在家包生春捲網拍就好了!
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題外話，今天下午跑去誠品，想買本酪梨壽司的書，怎麼找都找不到，只好請小姐幫我查。

我：「小姐，請問酪梨壽司的書在哪一區?」←裝不知道書名

小姐1號：「我查一下喔...(打字查尋中)...書名是『去他的萬一』嗎?」

就是這個書名，雖然我在blog上每天「拎杯」、「靠妖」之類的出口成髒，但現實世界的我可是羞於啟齒講這些髒話的。小姐竟然有勇氣直接說出來，我連忙點頭~

小姐1號：「在文學區。」←我以為會在留學申請之類的耶!

到了文學區，還是找不到這本書，只好再請小姐2號幫忙找書。

我：「小姐，請問酪梨壽司的書在哪一區?」←持續裝不知道書名

小姐2號：「我查一下...(打字查尋中)...『去他的萬一』，賣完了，現在沒書，要訂嗎?」

天啊，不愧是百萬暢銷作家，竟然堂堂誠品，連一本都沒有!!

於是我不放棄，又到家附近的金石堂，再度逼了一位歐巴桑說出『去他的萬一』，還是沒買到書!←最後拎杯決定還是乖乖的用最宅又保險的方式，上網訂~

不過這艱辛的買書過程，讓我決定，如果以後我有機會出書，書名一定要夠機車，讓讀者在書店羞於開口。

像是「小姐，請問你們有一本書叫『就醬的大便，噗~』嗎?」

大家願意拋棄羞恥心，拉下面子，在誠品這種氣質優雅、不自覺會降低音量的文化場所說出「大便」和「噗」嗎?