燃燒的小宇宙 - 海膽壽司初體驗 @ 就醬的營養午餐

還記得，第一次跟著爸媽去吃傳說中的日本料理，第一道呈上眼前的就是

生魚片

二十年的生魚片，可不只是幾片魚肉屍體放在乾冰上!師傅極有誠意的，在桌邊親自料理著全屍，也就是說，那條魚是「清醒」的壯態下被分屍...

類似這種→

它的眼睛，就這樣張開著，看著周圍的人們，一片一片的挾取它的肉... (再寫下去，會變獵奇了)總之，這一役，讓我這輩子再也沒勇氣吃生魚片、也不敢吃全屍狀態的紅燒魚。

昨天晚上，好友蘑菇大使，因為最近突然紅了(都是哈利波特惹的禍，詳見這裡)，找我去居酒屋談心。本來自稱正在憂鬱期的蘑菇大使，卻在吃了一個海膽壽司後，露出少女偶像拍廣告的演技派表情。

雖然從來沒吃過海膽，但據友人說，海膽的味道，就像是美奶滋+海苔醬+榴槤(真不知道他哪來的勇氣實驗出這個數據)。但經過蘑菇大使的慫恿後，我一股作氣，決定來吃一個嘗試味道。反正，最慘也不過是，榴槤口味的大阪燒吧!(但是榴槤是什麼味道仍是一個謎)而且我來吃大餐前，心裡早有覺悟，早早吞了一包酵素，就算海膽再難吃，也會在6小時內和我的大腸說掰掰。

鼓起勇氣挾起海膽壽司，沾上芥末醬油，一口塞進嘴裡...舌尖接觸到的是淡淡的醬油、醋飯、芥末，然後是突然爆炸開來的海膽!!!!!!!!海膽一瞬間在口腔內化開，我的小宇宙燃燒了!!!真的只有小當家可以形容，「我感覺到了海洋~~~~」

太~~美~~味~~了~~